【書籍の50倍は詳しいスイーツブッフェ図鑑2018年度版】ブログサ－ビスごとにケ－キバイキング・食べ放題系のブロガ－さんを200人ほど分類してみたの♪
この１記事の為に数年と350万円かけて約650店ほどのケ－キバイキング記事を掲載したブログを作ったのん…(っ˘꒳˘ｃ)
といっても過言ではありませぬ(๑•̀ㅁ•́๑)✧
デザートビュッフェ記事ストックや写真の質や読み応え、
さらにはデザートビュッフェ記事の更新速度が一定数以上の方々を独断と偏見と偏見でブログサ－ビス別に分類してみました～
|•'-'•)و✧
言ってみれば2000～2017年現在にかけての古今東西ケ－キバイキングブロガ－ランキングベスト100です
(⌒,_ゝ⌒)
(トラブルありそうな方のブログはリンクせずに名前だけ、僕とてトラブルは起こしたくないのですよ)(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ
よかったらブックマ－クの末席に加えて頂いて、
皆様の快適な空の旅ｗ…じゃないスイ－ツブッフェ情報収集の参考の一助になればと心の底から願っております((((└(:3」┌)┘))))
まずはＦＣ２…老舗の冬眠熊さん、AYLIさん、銀翼のケーキバイキングさん、バイキングGURUGURU＋さん、隣客撮影が好きなｔｅｔｕｍａｒｕさん、BAUMEMO（バウメモ）さん、フモフモで美味しい日々さん、あとはカシオレさん、ケ－キで育つぶたさん,常におなかすいてます。さん,甘味さがし。さん、ＲＵＩさん、kotaruさん、とまぽんさん、紅茶侯爵さん,ゆっきーさん、あつきちさん,かずのんさん、食べるために今日も走るさん、なに食べ放題さん、くみちょこさん、ジジさんですな～＜ ｀・ω・´＞☆
次はｙａｈｏｏ…ダイジさん、サイン馬券と日記の部屋さん、モ－ニング息子さん，ぱおんちゃんさん,走るリーマンさん、ＳＩＺＥＮさん(๑ ́ᄇ`๑)
オリジナルでＨＰ作ってる先輩方は…ＩＫＵＫＯさん、東龍さん、夢珠さん、食べホ天国さん、アラモ－ドさん,しろこさん,ろぼっとまんさん、のいっぷさん、ピグマリオさん、 とっとこさん、ゆ－きさん、腹巻インコさん、syu-5さん、らんちままさん、ぱんまんさん∑(°口°๑)
エキサイトブログでは…ベ－グルさん※１日１アフィ専用ミラ－サイトはこれｗ、ばんぎゃるさん、Sweet Memoryさん,ナマダさん、白玉団子さん、ますけんさん╲(๑¯Δ¯๑)
livedoor Blogでは…Future Loversさん、ビュッフェパラダイス@関西さん、アリアさん、カロリ－の嵐さん、猫あねきさん、punioさん、あやたぬーんてぃーさん
(っ•̀ω•́)っ
楽天ブログでは…食べ歩き紀さん、甘党党大会さん,柳野さん( ･ิω･ิ)
食べログでは…甘子さん、りんご3103さん、アリア00さん、金太郎5050さんლ(◔౪◔ლ)
(๑•ω•๑)/
JUGEMブログでは…スイーツ親父の食べ記録さん (*´ ㅂ `)
はてなブログでは…関東ケ－キバイキング日記さん,kotaru3’s diaryさん、雑記と記録さん、さとみ77さん、東京ケ－キバイキング散歩さん、なに－さん、misuta4166さん、はなのたべものにっきさん、きょんさん、うさぎのみみさん
(๑° ꒳ °๑)
現在最大公約数を誇る勢力のａｍｅｂｌｏケ－キバイキングブロガ－さんについてはまた後日に追記します
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一休でケ－キバイキング予約できない時はこちらから(＊´∀`)σ
←ポイントは一休より貯まりやすい(´,,•ω•,,｀)
※期間限定のイチゴスイーツ食べ放題プランの特集も出ましたぞい( ˘ω˘)ｽﾔｧ
全国のデザ－トブッフェ・食べ放題はこちらも参考に～(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
※期間限定で開催されてるスイ－ツブッフェ店をインタ－ネット検索で見つけるにはこちらを、
変わり種ならこちらとかど－よ( º﹃º )
<追記>(:3_ヽ)_。
アメ－バ(アメブロ）村では…とももさん、雅さん、みなづきあやめさん、eriさん、yuuさん、映美さん、さばさん、桜子さん、ぽんけさん、食べ過ぎてますさん、けろさん、ジャスミンさん、mu-さん、ぶ－もんさん、ラビさん、甘党うささん、maynaanさん、スイ－ツ王子さん、ＭＫさん、はらぺこさん、まつじゅんさん、ゆぽわ－るさん、芳江さん、りょうさん,（む ´ ω ｀ ～）さん ,ﾋﾟﾉｺさん,３９ボーヤさん、りんごさん、グラスワンダーさん、neige-blancさん,はなさん、あいるさん、macaronic☆candyさん、ましゃさん,くるみるくさん(ゆうき=みるくるん伝説はこちら),シナボンさん,ミスタさん,あんこさん、えむさん、ゆ－き茶碗さん、とももさん,yrk10130さん,リ－フェイさん、ドラさん、だすやんさん、ばっちょさん、ぜんなんこさん、Liliumさん、孤独のスイーツファイターさんなど*｡.(´꒳`*)人(*´꒳`).｡*
※アメブロのスイ－ツブッフェ記事検索はこちらｏｒこちらかこちらから三└(┐卍^o^)卍
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近年勢力を伸ばしてきたtwitter界隈では…エルメ(ＭａｍｕＤＸ)さん、墨田 太郎さん、都内スイーツ、食べ歩き情報さん(サブアカ)、コウ_今日も食べてますwさんケーキ好きさん、純美さん、じょうさん、bawwiさん、perfectdelicesさん、Ｙさん、甘いもの日記さん、デブヌコさん,はうじえさん、Ｎａｏさん、みどり山さん、す～さん、村崎さん,生クリームは正義さん、neige-blancさん、touminkumaさん【被害者用】,punkさん,ナリシンさん、さくらさん、ナナカマドさん(甘子さん)、月湖さん、メロさん、ローリー さん、まろんさん、さばさん,修さん、かすーたさん，mu-さん、しのさん、ルブタンさん、金太郎さん、ト－ルさん、くまくまさん、はなちょこさん、yadoranさん、サチトモチさん、ころさん、ｒｅｉさん、赤子地蔵さん、かかしのこさん、ハコさん、雨さん、IKUKO(IKUKO)さん、アリスとテレスさん、あま子さん、Makiさん、ベーグルマニアさん、豆腐さん、reiさん、jamiroさん、nobuさんなど…(っ'ヮ')╮
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これを一通り見るだけでケ－キバイキングの情報通が気取れる…かもしれませぬヾ(๑╹◡╹)ﾉ”
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追記：もしやシェフの手作り品と書いてあるアレは業務用工場既製品かな…？と思ったら、
以下をご参照くだされଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
1.満店プロ市場・２.ファミール製菓・３.スイーツマテリアル・４.ロイヤルシェフ・５.正木牧場・６.スイ－トキッチン・７.Ｕ－マ－ト
【最新版】梅郷・野田にある『KARLY(カ－リ－)』のシフォンケ－キバイキング・デザ－トブッフェに(2018年2月)♪♪♪
2月は慌ただしかったので仕事の合間を縫ってケーキバイキングに繰り出すと交通費がかかることかかることこの上ない、
食べられないタクシーに2万も課金したのは地味に痛手だす(ㆀ˘･з･˘)
そんなこんなで課金勢が経済を回しながら向かった先は梅郷・野田にある『KARLY(カ－リ－)』のシフォンケ－キ食べ放題だす、
ちなナナカマさんの記事が誠に参考になるので…
僕のよりそっち優先で読んだ方がいいでやんす(ㆁωㆁ*)
参考までに梅郷・野田にある『KARLY(カ－リ－)』のシフォンケ－キバイキングは毎週火曜～金曜の
11時～14時（80分or60分制）で毎月14万3千円…
もとい1人税込約1650円となっておりました(*´ω｀*)←
ケーキバイキングは予約しなくても利用出来るみたい、
ドリンクは別料金となっており1杯200円でオーダーするんヨ(๑•̀ㅂ•́)و✧
はてさて梅郷・野田にある『KARLY(カ－リ－)』のシフォンケ－キバイキングの品揃え、
ちょっといいとこ見てみようლ(´ڡ`ლ)
フレンチトーストはオレオ入りシフォンをアパレイユで浸してふかふかじゅんわり、
添えられた生クリームと一緒に頂くとより風味豊かな味になるんよ٩(๑´3｀๑)۶
←一番お替り優先順位高いのがコレ♪
マシュマロトーストはとろーりとろけるマシュマロと塩バニラシフォン＆
一瞬チーズに見える角切りホワイトチョコの組み合わせ、
これはアレだなほっぺたが落ちますナ(*´꒳`*)
マシマロト－ストで用いられている塩バニラシフォンは、
プレーンをベースに甘さを控え塩気とバニラをきかせたシフォンとなっており単品でもお茶受けにぴったりなんよ
(๑•̀ㅂ•́)و✧
シフォンティラミスはクロエ（コーヒーシフォン）をベースにコーヒーを染み込ませてひたひたに仕上げられてます、
合間にマスカルポーネも合わさる事でメリハリが効いた一品に(*˘︶˘*)
シフォンピ－スプレ－トは毎日日替わりみたいねん、
ネーミング的に小さく切ったシフォンが数種類盛られるかと思いきや予想外デース(*´･ω･)(･ω･｀*)
僕の時は苺シフォンに裂け目を入れた中にしこたま苺シフォンを詰めてあり、
その上にとっぷり生クリームと刻みチョコとラズベリーが
ლ(´ڡ`ლ)
フワフワ食感の中にもしっかり苺の甘酸っぱさが反映されておりました、
あとソースアートがカワユスなぁ(ӦｖӦ｡)
シフォンレーズンサンドはバニラシフォンを2つ切りにした中にラムなレーズンがどっさりこ、
お酒が薫る大人好みなシフォンケーキですぜ
(๑´ڡ`๑)
チョコバナナパフェは凍らせたプレーン＆紅茶シフォンの上にバナナの輪切りを添えて、
下にはチョコシラップを忍ばせてありました
(ㆁωㆁ*)
シフォンを凍らせるとモクモクとした斬新な食感となるのは新たな発見デスな、
ってか今見返したらアイスシナフォンを食べ忘れておりもうしたm(_ _)m
ペッパーエッグベーコンサンドは細切りにしたキャロットと赤玉葱により、
シャキシャキ食感を生み出しておったそうな
（ ＾ω＾）おっ
ポテトとペンネがついてくるのでボリュームたっぷりランチに最適だす、
卵が半熟ならばシフォンに黄身が染み込んでもっと良くなるかなとか思ってた( ･ิϖ･ิ)
ポークジンジャーサンドは生姜シフォンに特製味噌を絡めた豚肉をたっぷり挟まれてるだよ、
マヨがかかってるので照り焼きバーガーみたいな味でした(*˘︶˘*)
バジルツナサンド・オニオンハムチ－ズサンドの分野につきましては、
そこまでお腹の容量が回らなかったので将来課題に致します…とか書くと論文ちくたっくw
普段はミルフィーユやモンブランの影で脇役ポジなシフォンケーキが、
こんなに獅子奮迅八面六臂一騎当千の活躍を遂げているとは知らなんだ(๑´ڡ`๑)
次のオーダーをこまめに伺ってくださったり、
ランチメニューのお替わりでポテト抜きにして頂けたりと気配りが有り難かった(๑•̀ㅂ•́)و✧
そして何より口当たりの軽さに驚きです、
語源となる絹織物シフォンの名に違わぬふわふわきめ細やかな食感は、
アメリカンなパイのパリパリバリバリの後という事もあり大変心地よいモノでした(*´ω｀*)
店内は白をベースとしておりソファーと鳥籠みたいな照明がオシャレだす、
お土産買ったので夜食にしますねん(*˘︶˘*)
【最新版】高尾・八王子にある『Cafe House TOUMAI（トゥ－マイ）』のほっこりデザートブッフェ・ケ－キバイキングに(2018年2月)♪♪♪♪♪
久方振りに武道館ライブに行って心地よい疲労と眠気に見舞われてまふ、
燎原の火のやうに無数のキンブレ（昔で云うサイリウム）が振られる様を見るのはいつ見ても楽しいもんじゃき
(๑´ڡ`๑)
勇者ヨシヒコの曲とかワンパンマンのオープニング歌ってるジャムさんのだけど、
如何せんマイナーな気がするねん
(°ー°〃)
さて今回は八甲田山ごっこならぬ冬山登山をするべく高尾・八王子にある『Cafｅ House TOUMAI（トゥ－マイ）』のほっこりデザートブッフェ・ケ－キバイキングに、
経営元はToumai & Amahina & villa Takaosanと書いてあるので宿泊と雑貨も売ってる複合施設なんじゃろか
(*˘︶˘*)
参考までに高尾・八王子にある『Cafｅ House TOUMAI（トゥ－マイ）』のほっこりデザートブッフェ・ケ－キバイキングは、
2018年2月17日の12：00〜15:00の間に1人約3200円で開催されておりましたლ(´ڡ`ლ)
はてさて新規開拓となる高尾・八王子にある『Cafe House TOUMAI（トゥ－マイ）』のほっこりデザートブッフェはどんなスイーツが待ち構えているのだろう
(๑•̀ㅂ•́)و✧?
バナナのタルトは輪切りにした柔らかめバナナの下に、
ガトーショコラめいたチョコ生地が忍ばせてありました
(ㆁωㆁ*)
輪切りバナナにチョコソース掛かってる傍らに生クリームが鎮座しているので、
どことなくクレープ感があると共にひと粒で二度美味しいみたいなそんな٩(๑´3｀๑)۶
オペラは店売りサイズなジャンボサイズ、
底のチョコから始まって合計8層からなる地層みたいなケーキだす(ㆁωㆁ*)
トロ〜リショコラの下にはビターチョコクリームを皮切りに、
ガナッシュ入りチョコクリーム、アーモンドクリームと
異なる素材の交わりから生み出される協奏曲をご堪能あれ
(*´ω｀*)
苺のショートケーキはサイズと造り共に、
アフタヌーンティールームのに似ている気がするよ
ლ(´ڡ`ლ)
アフタヌーンのにスポンジに苺シラップを垂らして、
生クリームをふかふかに＆
スポンジのきめ細やかさをイチ段階上げたらこのお店のに近くなる(๑•̀ㅂ•́)و✧
苺のタルトは長崎産ゆめのか苺を使用しているらしい、
理路整然と並んでキラキラ輝く苺は甘くて程よい酸味が特徴でした( ･ิϖ･ิ)
タルト生地は分厚いですがお台場ヒルトンで多用されてる、
無駄に甘くてお腹にたまるだけの業務用と同じではありません(๑´ڡ`๑)
底のビスケット生地はザクザク、
上にある焼き菓子生地はアーモンドの薫り漂うしっとりした食感な本格派タルトですぜ(ӦｖӦ｡)
チーズ好きの為のチーズケーキはその名の通り、
クリームチーズだけでは物足りないチーズ好きの担当者が自分の為に開発したのができたがきっかけなんだって
٩(๑´3｀๑)۶
コクがあるチェダーチーズと香りの良いとパルメザンチーズが合わさる事で、
ほんのりとした塩気と共にチーズの芳醇さが相乗効果で倍増するのねん(๑´ڡ`๑)
見た目の地味さにも関わらず、
このチーズケーキは早めに姿を消してた隠れ人気な一品
( ･ิϖ･ิ)
ベリーモンブランは酸味が勝った巻き巻きなベリーの内部に生クリーム、
タルト生地は見た目よりも柔らかめですた(ӦｖӦ｡)
よくよく見ると1つ1つ微妙に形が不揃いなのが手作りが伝わってきて好印象でつ
(✿´ ꒳ ` )
グレープフルーツゼリーはグレープフルーツ3切れの下に、
ジュレとパンナコッタが納められているのじゃよ
(๑•̀ㅂ•́)و✧
唯一のグラスデザートは終盤になってもたっぷり残っておりました(*˘︶˘*)
軽食はカレーとパスタに、
サラダが用意されておりました(•ө•)
サフランライスと共に頂くカレーはお肉ごろごろ入ったチキンカレー、
水分おおめな所謂スープカリーだす(*˘︶˘*)
すりおろしたトマトが入っているからか大変フルーティーかつスパイシー、
まさかケーキバイキングでこんなハイレベルなカフェメニューが味わえるとは嬉しい誤算(๑´ڡ`๑)
←カレーが有ると評価が甘くなるタイプw
パスタはショートパスタ、
トマトソースを絡めたシンプルなのが甘いものとの合間に丁度良かったり٩(๑´3｀๑)۶
ドリンクはオレンジジュース烏龍茶コーヒー紅茶のホットがありました、
これについては別段珍しい点は無かったねん☆
店内は山小屋みたいな造り、
写真館を併設してるのか天井付近に写真が沢山貼ってありました( ･ิϖ･ิ)
そんなこんなで初めての高尾ケーキバイキングは大成功、
都内ではなかなかお目にかかれない緻密な作りのスイーツを愉しめるイベントは非常に有り難かったと共に、
栗ちゃんのスキルの高さがケーキバイキングガチ勢にも伝わったとかそんな(ӦｖӦ｡)
ケーキバイキングと関係ないですが何故かお客さんにメガネを褒められたのが嬉しかっただす、
あのマークの小ささでVivianに気がつくとは畏れ入るლ(´ڡ`ლ)
【最新版】港南中央・上大岡にある『鎌倉パスタ 横浜港南中央店』の抹茶づくしなスイーツバイキング・スイ－ツブッフェに(2018年2月)♪♪♪♪
だいたいこういうところから世代がダダバレルのですが、
熱で学校を休んでいるときに見てたのがめげないしょげない泣いちゃダメなざわざわ森のがんこちゃんと、
黄色い全身タイツが目印のストレッチマンでした
(๑•̀ㅂ•́)و✧
にしてもがんこちゃんが若干大きいお友達向けになったのには驚いた、
あかんこれは別の部分がざわざわしてまう
(*´ω｀*)
そんなゲっすい戯言はさておき今回は港南中央・上大岡にある『鎌倉パスタ 横浜港南中央店』の抹茶づくしなスイーツバイキング・スイ－ツブッフェに向かっただよ
(°ー°〃)
タカノの町上大岡のお隣さんな港南中央にこげなお店があるとは驚いたおどろんぱ、
江南中央へは戸塚から横浜地下鉄経由で行くと、
京急に乗り換えしなくて良いからスムーズだった
▓█▇▅▂∩(・ω・)∩▂▅▇█▓▒▒
名前で察せらるる賢明な方も居るやもしれませぬが、
ここはパン食べ放題なバケット系列のお店です、
神奈川にやたらめったら店舗があるので月１で家族と行きますが冷やしゆず茶が美味いんよლ(´ڡ`ლ)
参考までに港南中央・上大岡にある『鎌倉パスタ 横浜港南中央店』の抹茶づくしなスイーツバイキングは11:00～22:00の営業時間内に、
気になるお値段はパスタ代＋３８０円でスイ－ツブッフェもしくは＋5８０円でスイ－ツブッフェ＋ドリンクバ－の2択から選べる形式だす( ˘ω˘)ｽﾔｧ
←合計額は１４５０～２０００円位
さてはて港南中央・上大岡にある『鎌倉パスタ 横浜港南中央店』の抹茶づくしなスイーツバイキング・スイ－ツブッフェ、
果たしてどんなメニューがあるのか不思議発見といきますか٩(๑´3｀๑)۶
抹茶ティラミスはココット内に切手大のスポンジが3枚、
その間に生クリームに抹茶の粉を混ぜたっぽい抹茶クリームでサンドした素朴な味でした(๑´ڡ`๑)
ティラミスも同じく中に座布団3枚、
マスカルポーネはしっかり薫るのが好印象
(°ー°〃)
抹茶パンケーキはパサパサしとる、
長時間開催されるというこの店の特性上、
パンケーキよりも乾燥に強いスコーンの方が向いてる気がする(ㆁωㆁ*)
3色だんごは粒あんきな粉抹茶をつける白玉だす、
ムニムニした白玉はこの先も八面六臂の大活躍を遂げるんよლ(´ڡ`ლ)
抹茶水まんじゅうはわらび餅みたいなモチモチ食感、
お替わりしたかったが忘れてた(´-﹏-`；)
パンナコッタの抹茶ソースは楕円形のココットに、
抹茶ソースが見た目よりもビターでメリハリがついた味に
( ･ิϖ･ิ)
抹茶パンナコッタの黒蜜ソースは下にカラメルの代わりに黒蜜ソースが用いられておりました、
パンナコッタは生クリームを活かしたまろやかな口当たり
(ㆁωㆁ*)
コーヒーゼリーはすっきりした苦味でかなりの微糖だす、
人によってはコーヒーミルクかけた方が良さげかも
( ･ิϖ･ิ)
杏仁豆腐はふるるっとして弾力がありつつもミルキーです、
セブンイレブンで150円位で売ってるのと八割方似ているから地味なお得感(๑•̀ㅂ•́)و✧
宇治抹茶の白玉ぜんざいは下にあるココットにお玉でよそう形式、
抹茶ぜんざいってあるようであまり見かけないかも(•ө•)
自家製抹茶寒天のフルーツあんみつはフルーツ要素が缶詰なので抹茶寒天ばかり食べてました、
寒天のカクカクした謎の食感って面白いよね(ㆁωㆁ*)
オレンジゼリーとグレープフルーツゼリーは見た目通り、
わぁまるでドリンクバーのジュースを冷やし固めたかのようだ（直喩
とまあ全体のメニューはこんな感じだす、
杏仁豆腐とティラミスがツボったの(๑´ڡ`๑)
開催時間が長いのとあくまでもパスタとのセット品という事を考えると比較対象はとんかつ浜勝のデザートブッフェ辺りじゃろか…
夜の時間にパスタつけても2000以内とそんなに高くないし、
仕事終わりの時間にもやってるから晩飯代わりに利用出来る使い勝手がいいスイーツブッフェという印象でした
٩(๑´3｀๑)۶
【最新版】原宿・表参道にある『The Pie Hole Los Angeles(ザパイホールロサンゼルス) 原宿竹下通り店』のパイ放題キャンペーンなパイ全品が食べ放題・デザ－トブッフェに(2018年2月）♪♪♪♪♪♪♪♪
ここ７年ばかりは年1更新だった、
テキストサイトの某大御所がバーチャルYoutuberになってたとは…
さくらや魔法陣グルグルや封神演義がアニメ化される辺り今って２０００代前半じゃねぇの感がありますナ
٩(๑´3｀๑)۶
件のテキストサイトは百獣戦隊ガオレンジャーのレビューが抱腹絶倒だったのが懐かしい、
文章から察するに世代ド真ん中で影響をうけてるにゃるらさん＆
ブラック徒然草さん周辺の反応が気になるところ
(°ー°〃)
そんな陰キャ特有の小ネタはさておき、
今回は処女ty…じゃねぇ初回ハンターを目指すべく原宿・表参道にある『The Pie Hole Los Angeles(ザパイホールロサンゼルス) 原宿竹下通り店』のパイ放題キャンペーンなパイ全品が食べ放題・デザ－トブッフェに行ったのです(*´ω｀*)
場所は原宿竹下通りのド真ん中、
以前にニコニコ本社があった四ツ角を少し行って左側をみたら2階に見えてくるლ(´ڡ`ლ)
お店の2階が肖像権にストリクトなジャニーズの写真を売ってるのもあり、
申し訳ないがメンズとキモオタはNGな感がどことなく見受けられるビル構え
(*˘︶˘*)
参考までに原宿・表参道にある『The Pie Hole Los Angeles(ザパイホールロサンゼルス) 原宿竹下通り店』のパイ放題キャンペーン…言うなればパイ全品が食べ放題・デザ－トブッフェは、
2018年2月14日～3月28日の毎週水曜日 10:00～19:00（19:00L.O.）に1人税込1620円＆
80分間（60分L.O.）の前払い制で開催されていたぞよ
( ･ิϖ･ิ)
はてさて原宿・表参道にある『The Pie Hole Los Angeles(ザパイホールロサンゼルス) 原宿竹下通り店』のパイ放題キャンペーンなパイ全品が食べ放題・デザ－トブッフェの品揃えやいかに(๑•̀ㅂ•́)و✧
言い忘れてましたが食べ放題は一度に4品ずつオーダー可能だす、
時間図るのキモいんで目分量ですがセイボリーは温めるので時間掛かるのは仕様みたいなので焦らずにね
(ㆁωㆁ*)
マムズアップルクランブル（Mom's Apple Crumble）は贅沢に使った林檎とにバタークランブルによるシナモン香る創業者の“ママ”秘伝の味とのこと、
説明だけ聞くと誠にバブみが感じられる
( ˘ω˘)ｽﾔｧ
口に含むとリンゴとクランブルが半々な割合で敷きつめられてるだや、
カリカリしたクランブルが触媒となるので軽快にフォークが進みます
٩(๑´3｀๑)۶
ソルトハニーカスタード（Salted Honey Custard）は
ハチミツを混ぜ込んだカスタードクリームをたっぷり使って焼かれたパイの上に、
とろ〜りとしたハチミツがトッピングされてたよ
(°ー°〃)
カスタードが焼かれることにより甘じょっぱいブリュレ状になってるのがツボにハマりました、
素材の味が素直に現れるシンプルイズベストですね解りますってな訳で今回1番良かったのがソルトハニーカスタードな気がするのんなლ(´ڡ`ლ)
アールグレイティー（Earl Grey Tea）は 紅茶風味のガナッシュとホワイトチョコレートのムースの上に、
最上段にはデリスリスペクトな具合に生クリームが乗っかってまふまふ(๑•̀ㅂ•́)و✧
ホワイトショコラにより紅茶の薫りが相殺されてて余り紅茶の味はしなかった、
まろやかでミルキーなホワイトチョコタルトでした
(*´ڡ`●)
チョコレートラズベリー（Chocolate Raspberry）は重厚なチョコレート生地の上に、
ホイップクリームとフリーズドライしたラズベリーがトッピングされてただよ
(ㆁωㆁ*)
木苺は気持ち程度かな、
ガトーショコラとパイが合わさって重い…
だいたい他の2個半位はお腹に溜まるので小食な方は避けるのが賢明だす(´-﹏-`；)
次に訪れるならこれをスルーして、
抹茶かソルトハニーをお替わりしたいわさ
( ･ิϖ･ิ)
抹茶グリーンティー（Matcha Greentea）は山となったホイップクリームに、
抹茶のムースとキャラメルソースで構成されてまふ
(*˘︶˘*)
ファーストキッチンの抹茶オレ位に心なしかビターな抹茶ムースの下にはとろとろなキャラメルソースが潜んでいるのが心憎い演出だす、
他のデザートパイと異なり何故かコレだけはザクザクしたクッキー生地なのも焼菓子好きには見逃せないポイントねん(ӦｖӦ｡)
ソルト&キャラメルピーカン（Salted Caramel Pecan ）は、
キャラメルコーティングされたピーカンナッツが中国のプールみたいにみっしりと敷き詰められてるだあよ
(°ー°〃)
カリッカリッとした歯ざわりも愉悦な大振りピーカンナッツを堪能出来ますぜ、
何故かスパイスが効いてて甘じょっぱいので見た目よりも口当たりはカルカッタ
(*´ω｀*)
パンプキン（Pumpkin）は、
かぼちゃよりもシナモンの薫りが勝ったアメリカンなパイでした٩(๑´3｀๑)۶
まっきっきのかぼちゃプリンとかイメージしてかぶりつくと、
結構な割合で肩透かしを喰らうかも(°ー°〃)
セイボリーパイはベジタブル&カレーを頼んでみました、
中のカレーは辛くないがタイみたいにパクチー入ってまつ、
ジャガイモゴロゴロなんでカレーパンみたいじゃった
(๑´ڡ`๑)
とまあこれくらい食べたらお腹いっぱいになったので無理せず終わろうか、
お惣菜パイを含めて時間内に約17種をコンプリート出来るのはバイキンガーないでも選りすぐりのツワモノな気がするよლ(´ڡ`ლ)
店内は照明がくっきりしてて木と白をベースとした雰囲気だす、
1人席にはコンセントもあるからパソコンもいじいじ出来るのんw
だいたい20人位の行列が出来てて90分は待ちますが、
スイパラプライスでこれだけパイが充実してるなら、
並ぶだけの価値はありますぜ( ･ิϖ･ิ)
海老のアメリケーヌソースキッシュが1番人気だったので、
有れば早めに食べると宜し(๑•̀ㅂ•́)و✧
遅報】フレジエが復活したお台場スイ－ツブッフェ＆久しぶり開催なデザ－トブッフェ＆群馬のケ－キバイキングを見つけたの♪
フレジエが復活したスイ－ツブッフェは↓
シースケープ テラス・ダイニング／ヒルトン東京お台場 【第2弾！16：45来店45分制／平日】大人気のヒルトンのデザートブッフェ！いちご尽くしの可愛いスイーツ
いっきゅうのだとメニュ－の微妙さに涙がちょちょぎれますが、
公式メニュ－はこれなのん(ΦωΦ*)
フラワーフルーツショートケーキにいちごのフレジェやいちごのモンブランロールケーキと、
今回は式場寄りになって幾分味に力を入れてくれる気がします( ˘ω˘)ｽﾔｧ
※フレジエが有った時の苺フェアの様子はここを参照してちょ☆
久しぶり開催なデザ－トブッフェは↓
市川のカフェラプエ ～la première étoile～だす、
いつもは金曜日ですが今回は2月14日(水)にケ－キバイキングを開催するそうな
(๑╹ω╹๑ )
群馬のケ－キバイキングは↓
THREE SENT charcoalgrill&wineで、
2018年2月25日11:30～17:30の間に90分制＆
１人1980のスイ－ツブッフェを実施とのこと
٩(｡•ω•｡)و
【最新版】北浦和にある『Caffe & Bar PONTE(カフェ＆バル ポンテ)』のスイーツビュッフェdeアフタヌーン・ケ－キバイキングに(2018年2月)♪♪♪♪♪♪
意外と最近まで生きてた偉人の関係者を探すのが最近のマイブ－ムだったりするのです、
絵が同じで中の人が大御所になってるポプテピピックのＢパ－ト見ながらこれやると時間が過ぎるのが早い早い
(ӦｖӦ｡)
張作霖爆殺事件でパパンが爆殺された張学良あたりは有名な気がしますが、
宮沢賢治の実弟である宮澤清六とか案外知らない人がいるんじゃなかろうか…
兄より６０年以上ロングに生きて兄の業績を伝えるとか凄いと思うのん(ㆁωㆁ*)
それはさて置いて今回は北浦和にある『Caffe & Bar PONTE(カフェ＆バル ポンテ)』のケ－キバイキングに、
喫茶店なのでなんとなく読売ランド前にある『caféゆい〜と』のスイ－ツブッフェと似てるのかなと予想してみる
≡┗( ^o^)┛≡┏( ^o^)┓
北浦和にある『Caffe & Bar PONTE(カフェ＆バル ポンテ)』のデザ－トブッフェは、
スイーツビュッフェdeアフタヌーンと銘打って2018年２月１２日の１２時～１３時半＆
１５時～１６時半に各回１２名限定で1人税込１８００円となっとりました( ･ิϖ･ิ)
お席は6人がけテーブル×2の完全相席、
トイレの数は厠数計測の専門家にお任せするねん
( ˘ω˘)ｽﾔｧ
個人的には久しぶりの埼玉県となる北浦和にある『Caffe & Bar PONTE(カフェ＆バル ポンテ)』のスイーツビュッフェの真相やいかに…ლ(´ڡ`ლ)
黒鳥のトルテはチョコレートガナッシュのケーキを2つに割って、
中にかっちりめな生クリームとキルシュが忍ばせてありますクランベリー入りのガナッシュケーキ(๑´ڡ`๑)
ラズベリーレアチーズケーキは紅色が目に優しい、
木苺ピューレが酸味強めなさっぱり系(ӦｖӦ｡)
生チョコタルトは甘さ抑えめな生チョコがたっぷり、
タルト生地もクッキーちくたっくな手作りだす
(ӦｖӦ｡)
大人のプリンは卵黄のむっちり食感と、
ひたひたに浸されたビターなカラメルの組み合わせが、
シンプルながらも癖になる( ･ิϖ･ิ)
リンゴのタルトはサクサクしたタルト生地の上に、
ケーキ生地と薄切りリンゴがあしらわれておりました
٩(๑´3｀๑)۶
ガトーショコラは外側がサックリおこげみたい、
砂糖でグイグイ押すタイプじゃないので甘いもの苦手な方も楽しめまふლ(´ڡ`ლ)
チョコチップ入りバナナケ－キは下の方にコリコリしたチョコチップがあしらわれているのが食感のアクセント、
バナナ感はあんまりしなかった(*´ڡ`●)
フルーツぎっしりのバターケーキは、
上にドライフルーツ＆下に胡桃が用いられておりますだ
(๑•̀ㅂ•́)و✧
抹茶プリンは底にカラメルでなく小豆が入ってました、
プリンというよりもやわっこいパンナコッタという趣きか
(๑´ڡ`๑)
中には角切りシフォンケーキが入っているんだよ
(ㆁωㆁ*)
軽食はサンドウィッチ、おいなりさん、
えびせんべいが用意されてました
(*˘︶˘*)
サンドイッチは卵とハム＆キュウリの二種類、
今回唯一途中でなくなったので人気だったんじゃろね
(°ー°〃)
おいなりさんは中のお米がモティモティしてた、
桜の刻んだヤツが入っていたような気がしないでもない
(*˘︶˘*)
ドリンクはオレンジジュース・グレープフルーツジュース・マンゴージュース・ウーロン茶・ジンジャーエールにコーヒー紅茶が飲み放題でした、
メインが喫茶店だからコーヒー飲むんだった…
うっかりしてました＼(^o^)／
店員さんも暖かな接客をしてくださり、
近所の人で満席となるアットホームな店内でした
(๑•̀ㅂ•́)و✧
色も地味で小さくカットされてるからインスタ映え層には向きませんが、
この価格帯で手作りなら埼玉民は結構満足出来ますぜ
ლ(´ڡ`ლ)
